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本文以人参植株为材料,通过组织培养诱导出人参愈伤组织,并从中筛选出激素自养型人参细胞株系,建立起简易大量培养方法;利用发根农杆菌的Ri质粒感染人参种子胚萌发形成的实生苗的不同外植体,建立起人参毛状根培养体系;以两种培养体系作为生物反应器,对外源底物氢醌进行生物转化, 成功的将氢醌糖基化而生物合成熊果苷,目前已在化妆品中加以应用。