【摘 要】
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本文对画眉草籽和画眉草株中的灰分、水分、脂肪、蛋白质的含量进行了测定,结果表明画眉草籽中的蛋白质含量明显高于画眉草株.比较了碱提法、盐提法、酶提法对画眉草籽中的蛋白质的提取效果,3种方法的提取率分别为12.06％、1.36％、3.98％,以碱提法为最佳；对碱提法的提取工艺进行了优化,在提取时间为3h,料液比为1∶15,提取温度为55℃时提取率最高.采用液相色谱仪分析画眉草中蛋白质的氨基酸组成为谷氨
【机 构】
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The Key Laboratory of Food Colloids and Biotechnology, Ministry of Education, School of Chemical and
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本文对画眉草籽和画眉草株中的灰分、水分、脂肪、蛋白质的含量进行了测定,结果表明画眉草籽中的蛋白质含量明显高于画眉草株.比较了碱提法、盐提法、酶提法对画眉草籽中的蛋白质的提取效果,3种方法的提取率分别为12.06％、1.36％、3.98％,以碱提法为最佳；对碱提法的提取工艺进行了优化,在提取时间为3h,料液比为1∶15,提取温度为55℃时提取率最高.采用液相色谱仪分析画眉草中蛋白质的氨基酸组成为谷氨酸、亮氨酸、缬氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸等17种氨基酸.
其他文献
皮肤色素沉着性损伤,如日晒斑点,随着年龄增长和在无保护条件下暴露于阳光时间的延长,其数量增加且面积变大。最近的研究提示,在日晒斑点形成后期,斑点中含有黑色素的角质细胞呈类休眠性表现型,并伴有细胞代谢能力减退。对葡糖酸铜和葡糖酸锌联用对于促进角质细胞代谢的可能性进行了研究。用葡糖酸铜和葡糖酸锌处理在细胞培养液中的HaCaT角质细胞可使细胞代谢增强,表现为丙酮酸水平提高和对三磷酸腺苷(ATP)合成酶活
本论文研究了一步法制备W/Si/W型多重结构乳状液，以及油水比、无机盐及流变调节剂等配方组成对多重结构乳状液稳定性的影响，同时研究了W/Si/W型多重结构乳状液与/Si/W型普通结构乳状液的流变性不同.研究结果表明：W/Si/W型乳状液中多重结构的形成与油脂的种类有关，仅二甲基硅油聚硅氧烷乳化剂配伍可以形成多重结构；在油水比为1∶9、0.005mol/L硫酸镁加入水相、流变调节剂汉生胶加入内水相时
樱树的各部位被作为传统草药己习惯用于各种疾病的治疗。尽管其抗氧化作用己被悉知,但是具体的作用机制却尚未解明。因此,这项研究針对樱树叶提取物(CLE)其对叔丁基过氧化氢(t -BOOH)诱发的人皮肤细胞死亡的作用机理进行了探讨。实验结果发现CLE具有抑制t-BOOH诱发细胞死亡的作用,也就是通过抑制Trx2的减少,活性氧的产生,p38激酶的活化及增加DNA损伤的这一过程,进而保护细胞免受其影响所导致
丙烯酸钠/山嵛醇聚醚-25甲基丙烯酸交联共聚物(和)氢化聚癸烯(和)月桂基糖苷，是一种基于丙烯酸酯的多功能聚合物，它为含有高含量的电解质活性物光滑而优雅的乳化体系提供非常有效的增稠、稳定作用，并可作为主乳化剂或者辅助乳化剂，可提升电解质兼容度并提供独特的肤感。它能在宽泛的固含量范围内提供无与伦比的粘度与屈服值，用以保证从低粘度的乳液到高粘度的膏霜的稳定性以及悬浮性。
该研究诣在考察植物油和矿物油对皮肤水分含量和经表皮失水率的影响差异.通过让志愿者分别在左右手臂上使用含植物油和矿物油的膏霜样品，用多探头皮肤测试系统MPA9的CM825水分含量探头和TM300经表皮失水率测试探头测量左右手臂未使用、使用后0.5、2、4小时的水分含量和皮肤经表皮失水率，分别将两种样品使用后0.5、2、4小时的水分含量和皮肤经表皮失水率与空白值作差，并运用统计学分析.结果为：使用植物
皮肤美白剂可以通过作用于黑色素形成的某个阶段来减少黑色素合成或加快黑色素代谢。由于中草药植物有效成分的毒副作用小，开发中草药植物有效成分作为美白剂是当今研究的热点。本文根据皮肤美白的不同作用机制，对中草药植物有效成分在美白中的应用进行综述。指出，利用中草药植物成分复配形成组方美白剂是当今化妆品美白剂的研究热点。有研究表明，中草药组方美白剂作用效果比单一中草药美白剂更加明显，更加持久，所以中草药植物
在本研究中,建立了针对化妆品成分对核苷酸切除修复NER和碱基切除修复BER能力影响的评估体系,希望能发展一种可通过内在DNA修复能力防止皮肤衰老的技术。通过对100多种化妆品原料进行测试,发现有几种天然物的提取物能改善NER和BER能力。海藻的提取物能够改善NER修复DNA,其中最有效的是一种红色的海藻——嫩杉藻。只有一种原料能提高BER修复DNA的能力,就是一种常绿灌木桃金娘(Rhodomyrt
Baycusan(R)C 1008(聚氨酯-48)是一种优秀的发用成膜定型剂。通过设计一系列的实验方法来评价Baycusan(R)C 1008在头发上的性能及表现，证实此成膜剂具有超强的弹性和韧性，持久的保型力和优异的高湿度抗卷曲保持能力。使用在配方中能够赋予定型剂产品清爽的手感，自然的定型能力。其多功能性属性给配方师提供了灵活性，为开发出高差异化产品以满足今天的全球消费者提供了更大的选择空间。
用超声辅助法从荼籽粕中提取抗氧化成分,通过DPPH以及邻苯三酚自氧化法评估荼籽粕不同浓度乙醇提取物的抗氧化能力,并测定了总提取得率与总黄酮得率.以DPPH自由基清除率为指标,确定了茶籽粕提取的最佳工艺条件.结果表明,最佳提取工艺条件为提取剂为60％乙醇,料液比为1∶40g/mL,40℃下浸提30min,超声辅助45min；茶籽粕提取物具有抗氧化性,提取物对DPPH自由基清除率达到可达80.2％.
本文主要研究了包覆丁基甲氧基二苯甲酮固体脂质防晒粒的制备及其性能。研究了乳化剂含量和脂质原料含量对固体脂质防晒粒粒径大小及分布的影响，同时研究了包覆丁基甲氧基二苯甲酮固体脂质防晒粒与含同样量防晒剂普通乳状液体系的防晒性能。研究结果表明：在固体脂质微粒制备过程中，适合的乳化剂浓度有利于形成粒径较小且均一的固体脂质微粒；随脂质含量的增加，固体脂质微粒的粒径大小及分布系数均增加；对所制备的粒径在204n