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"美育"教育是我国高等学校教育体系当中重要组成部分之一，"美育"教育可以培养学生正确的价值观、世界观和人生观，也可以提高学生感受美、鉴赏美、表现美和创造美的能力。笔者认为"美育"教育不仅可以培养上述情操，在正确教学方法的指导下，还可以提升学生的专业素养和水平。本论文研究的主要内容是通过教学方法的改革与创新，在课堂上用模拟情景、引导式和启发式的方法授课，帮助学生掌握课程知识、克服对学习理论知识毫无兴趣的困难，调动学生学习的积极性，通过课堂外的拓展训练，来实现学以致用，知识、技能双赢的效果。