创新流通模式 保证酒饮安全

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  2012年1月8日,由中国酒类流通协会、花桥国际商务城联合主办,中国国际酒饮交易中心联合举办的2012(首届)中国酒类行业流通暨投资年度峰会在昆山花桥隆重举行。中国酒类流通协会相关领导、国内供应链领袖企业、酒业界及来自全国各地的50多家主流新闻媒体,近400多位嘉宾参加了本次活动。由中国国际酒饮交易中心(以下简称CBC)举办的CBC金座万酒馆开业仪式同期举行。
  
  政策催生中国最大综合交易服务平台
  今年正值“十二五”规划的第二个年头,根据国家提出的发展目标,力争在“十二五”末期建立以酒类流通电子随附单、无线射频等为支撑的防伪追溯体系,并进一步提高组织化程度,形成具有国际竞争力的大型酒类流通企业,提高酒类零售企业的连锁率。针对目前酒行业所存在的制假贩假屡禁不止、部分产品价格虚高等问题,CBC金座万酒馆登陆酒行业之举,有望给出基于从源头实现产品防伪、在渠道环节做到产品保真等实效解决方案,并为中国酒类行业的流通和投资提供一个有价值的平台。
  适应国家政策要求,同时也是响应国家号召,由中国国际酒饮交易中心按照国际顶尖标准进行打造,集“CBC金座万酒馆”、“电子交易中心”、“总部基地”、“长三角博览会”四位于一体的“CBC”行业平台,已经成为目前长三角地区规模最庞大、技术最先进、配套最齐全的酒类全行业、全要素的综合交易服务平台。
  
  “大、全、真、廉”
  作为全国性乃至国际性的大型综合酒类现货交易中心,CBC以“大、全、真、廉”四字要诀为企业理念,并严格自律,在坚持保障消费者利益的同时,传承并弘扬中国酒文化,发掘酒文化资源,规划建设各具特色的酒文化创意园区,推动酒文化产业与旅游、休闲、会展、现代服务等产业相结合。
  所谓“大”是指CBC规模庞大,目前已建成、屹立于泛长三角核心区的“金座万酒馆”,其营业面积达30000平方米,未来更将扩建至60000平方米,届时将成为全球最大规模的专业酒类大卖场;所谓“全”是指CBC利用地理和物流等优势实现全球采购,做到品种最全,目前一期入场的已达到上万款酒品,二期将达到数万款酒品,届时,全球各地、各大产区的葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等烈性酒以及国内外白酒、啤酒、黄酒等高低档次产品一应俱全;所谓“真”是指真品售酒,CBC“金座万酒馆”采取全球最为创新的酒类供应链溯源机制,为每一瓶酒配备有效“身份证”,借助此溯源机制,可追溯查询生产、流通等全程信息;所谓“廉”是指价格优势,“金座万酒馆”依托大上海酒类进出口桥头堡,凭借集中式服务平台、全球采购和厂商直供模式,以及巨大的市场消费规模和行业最低的加价率,最终形成综合的终端价格优势。
  在参观过CBC之后,酒类流通协会相关领导表示,CBC采用电子数据交换技术、可视化技术、货物跟踪技术等先进技术,在实现物流可视化、销售数量精确化的同时,将实体经营和网上现货交易结合在一起,同时开展溯源体系工程,打造来源可溯、去向可查的溯源管理体系,推广射频识别、集成电路卡、二维码等先进适用技术,在推进酒类流通追溯智能化的道路上已经走在前列,有利于推动酒类流通企业通过电子科技实现转型升级。
  
  创新流通模式,打造安全酒饮消费环境
  作为2012年首届酒行业流通投资峰会,组委会邀请了多位中国酒类行业、投资行业及相关电子商务和交易中心的专家齐聚花桥,以“创新流通模式,保证酒饮安全”为主题,针对“如何创新酒类流通体系,扩大行业对外开放,倡导酒类健康消费,弘扬酒类传统文化”、“如何创新流通模式,降低酒类流通成本,提升酒类产品的流通性、安全性和效率”、“如何响应国家‘资本向实业流动’的导向和号召,引导流动性过剩的金融资本投资到酒类实业”等问题,各位专家进行了深入研讨和探索。专家们以独特的视角和权威分析,总结行业发展经验,为推动酒行业更好、更健康地发展献计献策。
  本次高峰论坛群英汇聚,来自上海红酒交易中心、深圳嘉盛泰富投资有限公司、中国奢侈品财富论坛等业内人士就“酒类收藏投资及产品投资与流通”进行了专场峰会研讨;来自中信证券、红杉资本、鼎晖投资、软银赛富投资基金、中信产业投资基金、华泰联合证券等金融投资领域的领袖,以及来自酒鬼酒业、酒仙网、蓬莱国宾葡萄酒庄的诸多业内企业家,针对“国内酒类企业的并购及境内外上市”等话题展开了热烈讨论;面对越来越受人关注的国内资本投资海外酒庄这一现象,来自欧洲的投资银行家、酒庄庄主、国外酒庄中国区总代表以及来自国内外的知名投资家和金融专家,专门就“海外酒庄的投资路径和法律问题”进行了讲解。
  
  创建安全消费环境是CBC的终极目的
  在峰会期间,与会的相关专家对CBC的运营模式以及将给行业带来的影响等给予了高度评价。他们认为,目前酒行业的整体秩序比较混乱,诚信缺乏,而CBC以创建安全的消费环境为终极目的,坚持卖好酒、更卖真酒的经营理念引起了与会众人的共鸣。同时,专家们还呼吁酒业经营者联合起来,从自身做起,坚持真品售酒、实价售酒,让消费者喝上放心酒,并向消费者广泛宣传法律政策,普及酒类商品识假、防骗知识,鼓励消费者主动查验酒类附随单,打击假冒伪劣,增强消费者自我保护意识,还行业一片洁净天空。
  
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