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酶水解-高效液相色谱法测定肉类食品及牛奶中11种甾体激素
碎肉用乙腈超声提取,挥干后加入KH2PO4缓冲液(牛奶直接加入KH2PO4缓冲液),再加β-葡萄糖醛酸酐酶,37℃恒温24 h,稀释后过SPE小柱,用......
期刊
高效液相色谱法
酶水解
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肉类食品
牛奶
HPLC
Enzyme-hydrolysis
Steroidal hormones
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