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麦芽糖苷酶相关论文
人淀粉代谢相关α-1,4糖苷酶类与其抑制剂相互作用机制的结构生物学研究
淀粉经过人体代谢消化产生终产物葡萄糖的过程涉及到一系列的α-糖苷酶类,如唾液淀粉酶(HSΑ),胰腺淀粉酶(HPΑ),麦芽糖苷酶(maltase-gluco......
学位
淀粉酶
麦芽糖苷酶
α-淀粉酶抑制剂
蛋白纯化
结构生物学
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