黄瓜是常见的一种蔬菜,夏季较便宜,可以用来做成小菜,调剂人们的生活.现介绍几种黄瓜小菜的制作方法.......
香辣黄瓜是以新鲜黄瓜、辣椒为原料辅以花生油、香料等辅料腌制而成的一种新产品.该产品具有香、辣、脆等特点,集营养与保健作用于......
香辣黄瓜是以新鲜的黄瓜、辣椒为原料辅以花生油、香料等辅料腌制而成的一种新产品.该产品具有香、辣、脆等特点,集营养与保健作用......
1糖醋黄瓜选用较幼嫩的黄瓜,放在8%～10%的食盐液里进行浸渍,至黄瓜肉质半透明为止.浸渍后,用清水浸泡,除去多余食盐,捞出后沥去水分......
