由于乳酸菌对营养条件和培养条件要求比较苛刻，并且在生长过程中不断消耗营养底物和产生有机酸等代谢产物，抑制了菌体自身的生长繁殖......

家禽无抗养殖关乎民生健康和食品安全问题,也是未来家禽养殖模式的研究热点。饲用乳酸菌作为最早公布的可直接用于家禽养殖的饲料......

从宝来利来研究院菌种库中选择5株(植物乳杆菌C2-0001、干酪乳杆菌C2-0003、粪肠球菌C2-0012、植物乳杆菌C2-0015、鼠李糖乳杆菌C2......

乳酸菌微胶囊技术是将核心菌体包覆于胃不溶、肠溶性的安全、特殊壁材中,可增加菌体对不良环境(胃液、胆盐等)的抵抗力,使其顺利到......

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饲用乳酸菌及其代谢产物越来越引起动物营养与饲料领域的重视。综述饲用乳酸菌的主要代谢产物及其作用。有机酸、过氧化氢、胞外多......