食源致病菌相关论文
目的：研制能同时检测9种常见食源致病菌的96微孔板DNA诊断芯片。方法：针对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌O157：H7(Stx1和Stx2)、......
金黄色葡萄球菌是重要的食源性致病菌之一,由其引起的食源性疾病已引起了全世界的高度重视。金黄色葡萄球菌的快速检测是预防和控......
食源致病菌的识别和定量检测技术在近年来得到了迅速发展的基础。快速并且高灵敏度的食源致病菌检测分析技术在食品安全、卫生、医......
目前微生物蛋白质组差异比较研究的最大困难在于无法获得稳定的内参照.而稳定同位素与其同位素存在质量差异,又不具有放射性,因此......
目的研制能同时检测9种常见食源致病菌的96微孔板DNA诊断芯片。方法针对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌O157:H7(Stx1和Stx2)......
以中国居民日常饮食中9 种常用香辛料（八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、草果、高良姜、干姜、陈皮）为对象,研究其提取物对食源致病菌......
目的研制能同时检测9种常见食源致病菌的96微孔板DNA诊断芯片。方法针对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌O157：H7（Stx1和Stx2）、志......
流式细胞术是能够用来快速检测液相中悬浮粒子多种物理特性的一种现代分析方法。因其具有分析速度快和灵敏度高等优点,该方法正逐......
近年来,由食源致病菌引起的食品安全问题越来越受到人们的重视,如何快速准确检测食品中是否存在食源致病菌是食品安全研究的热点问......
凝集素是一类具有独特糖专一性、能够与糖非共价可逆结合的蛋白质。食源致病菌表面存在大量糖蛋白分子,凝集素因能够与其发生高亲......
