食品流体相关论文
随着生活水平的提高,人们对日常消费食品的品质、口味和多样性需求日益增长。食品行业正在经历一次重大的变革,人们对其要求也逐渐......
摘 要： 针对食品流体在FDM（熔融沉积）3D打印机喷头内流动的动态特性，改进现有的3D打印喷头结构，并结合流体力学相关理论建立流速的数学......
当前有两种简化的原则,可用于食品连续灭菌的设计。其一,假设所有流体都以管道中心的最大速度流动,并以之作为设计保持管长度的依......
