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食品利用相关论文
小球藻作为食品利用的国外报道研究进展
普通小球藻和蛋白核小球藻作为新食品资源,是国际上广泛研究、养殖、应用的2种小球藻属绿藻,富含蛋白质、维生素等营养物质,可提纯或......
期刊
普通小球藻
蛋白核小球藻
食品利用
细胞破碎
生物精炼
生物活性
一株产γ-氨基丁酸植物乳杆菌SG-5的筛选及其利用
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)为非蛋白质氨基酸,具有调节血压、促使精神安定和促进脑部血流等多种功效,已被应用于食品和......
学位
桑叶
SG-5菌株
分离纯化
鉴定
食品利用
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