目的:考察黑曲霉对不同陈化年份广陈皮黄酮类成分的影响.方法:将黑曲霉反接至无菌广陈皮,恒温恒湿培养,于不同时间点进行取样,采用......

陈皮(Pericarpium Citri Reticulatae)为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮,其中广陈皮是茶枝柑......

为了研究不同陈化年份鸢尾挥发性成分的变化情况,采用同时蒸馏萃取方法分别提取不同陈化年份鸢尾的挥发性成分,将得到的挥发油通过......

[目的]探索电子鼻（EN）技术在六堡茶陈化年份识别上的应用,为建立六堡茶品质评价新技术体系提供参考依据.[方法]采用PEN3型便携式电子......

采用磨碎茶样的理化指标氨糖比与傅里叶红外光谱结合研究不同陈化年份的大益普洱[Camellia assamica（Mast.）Chang]生茶。结果表明,自......