阿拉斯加鳕鱼相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

阿拉斯加鳕鱼相关论文

鳕鱼皮胶原蛋白提取及胶原小肽促铁吸收研究

铁是人体生长发育和健康必需的微量元素。有机铁络合物具有较好的生物利用度,是一种很好的补铁剂。氨基酸和肽都能提高铁的生物利......

学位

阿拉斯加鳕鱼胶原蛋白胶原小肽铁吸收结合

阿拉斯加鳕鱼排蛋白肽螯合锌改善小鼠锌营养状况的效果评价

本研究旨在探讨阿拉斯加鳕鱼架锌螯合肽（APFP-Zn）对小鼠缺锌的影响。水解阿拉斯加鳕鱼的框架,得到平均分子量为355 Da的肽。APFP和AP......

会议

阿拉斯加鳕鱼蛋白肽螯合锌缺锌补锌血锌碱性磷酸酶

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