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世界食品用酶的规章制度与统一

欧美和日本等工业发达国家，食品酶的工业生产以及使用酶的食品加工业很发达。近年来，中国和巴西等新兴国家也扩大了利用酶的事业。在......

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规章制度酶加工食品用世界工业发达国家食品加工业安全性评价工业生产

绢纺织物的酶加工

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绢纺织物酶加工绢丝纺工艺

全酶加工玉米面焦糖色技术

工艺流程：玉米→粉碎→蒸煮→液化→糖化→过滤→糖汁→浓缩→饴糖→熬糖色。...

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玉米面焦糖色酶加工技术工艺流程

羊毛的酶加工

羊毛纤维的酶加工是一种染整加工新技术。本文针对其中蛋白质分解酶的特性，加工工艺、产品性能及对染色性的影响等方面进行了较为全......

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羊毛纤维酶加工染整

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