念珠菌属属于真菌界半知菌亚门、芽生菌纲、隐球酵母目、隐球酵母科.其种类繁多,现已知约有400种,其中能致人类疾病的约有12种,以......

酿酒酵母ＹＢＤ１０１菌株的类金属硫蛋白能清除羟基在。含类金属硫蛋白的活性的干酵母饲喂７个半月龄昆明小鼠，可提高肝中ＳＯＤ活性，降低ＬＰＯ含量，对脑中ＭＡＯ－Ｂ活性......