酵母死亡率相关论文
本研究采用一种新型的酵母全自动分析仪测定酵母数及酵母活力，通过与传统酵母计数方法对比，对单一样本测定变异系数、不同样本配对t......
本文探讨了酿造系统对回收酵母泥进行酸化处理的必要性和可行性,对酵母泥酸化处理的各要素进行了详细分析.并依此对酿造车间目前的......
本文研究了CountStar自动细胞计数仪测定酵母数及死亡率的方法,通过与传统酵母计数方法对比,对单一样本测定变异系数、不同样本测......
本文研究的主要内容是不同起始糖含量、不同时段营养剂的添加及不同二氧化硫的起始添加量对冰红酒发酵液中酵母死亡率变化的影响、......
本文从ATP检测的原理出发，阐述了ATP检测在食品生产企业的微生物控制方面的应用。重点研究了酵母死亡率及不同麦汁组分对清酒及成品......
