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以网纹甜瓜"新汉城翠蜜"为接穗,"圣砧一号"白籽南瓜为砧木,研究嫁接对网纹甜瓜果实中酯类香气物质含量及其合成相关酶活性的影响。结果......
“玉金香”甜瓜为材料,采后常温贮藏期间分析氨基酸、谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、丙酮酸脱羧酶(PDC)、丙酮酸脱氢酶(PDH)......