辣椒素类似物相关论文
将辣椒素类物质经液体发酵转化为低辣度的辣椒素类似物。研究了培养基组成和培养条件对发酵的影响，确定最优发酵转化条件为采用微波......
分别以3-甲氧基苄胺,(S)-α-苯乙胺,(R)-α-苯乙胺或苄胺为原料,对甲苯磺酸为催化剂,甲苯为溶剂,分别与正戊酸、软脂酸、己二酸和......
期刊
肥胖是指由于机体能量代谢失衡,热量摄入大于消耗而导致体脂的过量沉积。肥胖不仅是一种代谢异常,还是高血压、2型糖尿病、心血管......
TRP通道家族中的两个成员TRPV1通道和TRPM2通道，因在其激活剂的作用下所介导的钙离子内流分别与疼痛、糖尿病、神经退行性疾病等有......
本试验利用低毒、经济的乙醇作为提取液,回流冷凝提取样品中的辣椒素类似物。用高效液相色谱法测定辣椒素、二氢辣椒素和降二氢辣......
