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本文采用壳聚糖(壳聚糖原料粉末、壳聚糖粒子、壳聚糖凝胶)和海藻酸钠凝胶为基质载体,维生素D_3和叶黄素为药物营养物,采用超临界......
学位
以壳聚糖粒子为载体,VD3为模型物,采用超临界二氧化碳注入法制备VD3-壳聚糖复合物。采用紫外测试法考察过程参数压力、温度以及时......
以β-环糊精为载体,α-生育酚为模型物,采用超临界二氧化碳注入法制备α-生育酚/β-环糊精固体复合物。考察注入压力、注入温度和......
以介孔二氧化硅为载体,α-生育酚为负载物,研究了超临界二氧化碳注入法制备α-生育酚/介孔二氧化硅复合物的工艺,分析和表征了复合......
生物活性物质常作为功能食品用来提高人体的某些生理机能,但是这些物质通常难溶于水且不稳定、易被氧化,生物利用度很低。将活性物......
