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解脂耶罗威亚酵母菌相关论文
丙酮酸羧化酶在海洋解脂耶罗威亚酵母菌合成柠檬酸中的作用
柠檬酸是一种重要的有机酸,广泛应用于食品、医药与工业领域。目前柠檬酸主要是通过生物发酵的方式获得,其中黑曲霉是工业发酵的主......
学位
解脂耶罗威亚酵母菌
柠檬酸
丙酮酸羧化酶
基因克隆
分批补料发酵
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