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转谷氨酰胺酶的固定化及其在处理米糠废水中的应用
制备醋酸纤维素-聚丙烯复合膜,并将转谷氨酰胺酶(transglutaminase,MTG)固定在膜上,制得了固定化MTG酶膜,测得其酶活为17.6 U/g。......
期刊
转谷氨酰胺酶
复合酶膜
米糠废水
蛋白质聚合率
重复使用
transglutaminaseenzyme-loaded composite membraneric
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