蛋氨酸亚砜相关论文
1 概述蛋氨酸即为DL-蛋氨酸，又名甲硫基丁氨酸，分子式C5H11NO2S。本品是唯一含硫醚的氨基酸，如氧化即成L-蛋氨酸亚砜，进一步氧化即成砜......
蛋白质蛋氨酸亚砜化是一种重要的氧化还原依赖的蛋白质翻译后修饰，不仅是氧化应激的重要标志物之一，也是一种蛋白质功能调控开关可影......
本文探讨了用荧光衍生法和Varian公司5060型高压液相色谱仪检测明胶水解产物中的蛋氨酸和蛋氨酸亚砜.结果表明,当流动相的组成及体......
蛋白质结合或游离的蛋氨酸(Met)在生物体内氧化应激条件下会发生氧化反应,生成S-型和R-型蛋氨酸亚砜(Met-O)两种异构体,是生物体内......
