藜谷相关论文
最近,美国的《美食与健康》杂志正在极力推荐一种新型的瘦身减肥食品——Quinoa,中文名叫奎藜籽,也叫藜麦、藜谷。它是一种外观和......
成熟藜麦穗上结出的果实称带壳藜谷,脱去颖壳即为藜谷,藜谷除去表层皂苷后成为藜麦米。目前市场上的藜麦米,碎米率和皂苷含量偏高,......
