菲林试剂相关论文
糖类的化学本质是多羟基醛或多羟基酮,或是它们的聚合物或衍生物.还原糖一般是指能使弱氧化剂还原的糖类,例如,葡萄糖和果糖,而蔗......
分析了醛与酮的还原性,讨论了醛与弱氧化剂的反应,指出菲林试剂不适于鉴别醛和酮、脂肪醛和芳香醛.......
根据芽麦面粉的淀粉酶活性比不发芽的小麦淀粉酶活性高这一特点，用相同的方法，将样品通过浸泡，过滤，用菲林试剂法测定滤液的还原糖，还原......
试验采用菲林试剂法测定香菇等食用菌中总糖的含量。通过对食用菌不同的前处理方法进行优化,得到了检测蛋白质含量较高的食用菌中......
使用菲林试剂的甲、乙溶液各２ｍｌ，用微量滴定管滴定法测定果汁饮料糖分含量较ＧＢ５００９．７－８５方法准确、简便、快速、节省试剂。......
