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通过对上海一家水产养殖公司在1991 ̄1992年度发生的暴发性疾病的现场检测和病原分离,获得了S-1、S-2菌株。经人工感染试验对健康亲虾具有很强的致病......
在酱油生产中添加酵母可以有效的增加酱油的香气,实验选择不同种的酵母细胞,将其固定化后应用于酱油酿造过程中,应用单标法以2-乙......