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荸荠皮多糖相关论文
荸荠皮多糖分离纯化、结构鉴定及生物活性研究
荸荠为莎草科水生植物,通常是指可食用的地下球茎。荸荠皮作为荸荠加工的副产物,约占荸荠球茎质量的20%,但未得到充分利用,多被废......
学位
荸荠皮多糖
分离纯化
结构鉴定
抗氧化
免疫调节
荸荠皮多糖对自由基的清除作用
利用荸荠皮多糖为原料,分别对其对羟基自由基和超氧自由基的清除能力进行测定,并利用单因素试验和正交试验考察多糖质量浓度、温度......
期刊
荸荠皮多糖
羟基自由基
超氧自由基
清除率
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