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苹果渣膳食纤维相关论文
苹果渣膳食纤维微波辅助脱色的工艺参数研究
对苹果渣膳食纤维脱色工艺进行了研究,将微波加热技术应用于H202脱色工艺中,采用响应面法得出优化条件为:pH值12.5、微波作用时间48s和......
期刊
微波
脱色
苹果渣膳食纤维
响应面
microwave
decolorization
apple dietary fiber
response surfa
过氧化氢法制备改性苹果渣膳食纤维及其降脂功能的研究
本文通过检测我国9个省14个地区苹果渣的营养成分,探讨了不同地区苹果渣营养成分的产地差异性及应用前景,确立了以苹果渣膳食纤维......
学位
苹果渣膳食纤维
过氧化氢
改性
秀丽线虫
降脂
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