苗族腌汤相关论文
目的:探讨贵州苗族腌汤对急性肝衰竭大鼠肠源性内毒素血症的影响,为急性肝衰竭患者的食疗提供理论支持。方法:50只雄性SD大鼠被随......
从苗族腌汤中分离纯化到9株乳酸菌菌株,通过菌落形态、个体形态、生理生化特征鉴定。结果表明,其中3株为乳杆菌属(Lactobacillus)......