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花色普相关论文

紫马铃薯花色苷的提取纯化和结构鉴定

紫马铃薯是近年来我国新引进的马铃薯的新品种之一,因含有丰富的花色苷而具有很好的药食兼用功能。作为食品添加剂中的一种天然食......

学位

紫马铃薯花色普提取纯化抗氧化性鉴定

杨梅汁花色苷稳定性、澄清技术及抗氧化特性研究

杨梅(Myrica.rubra Sieb.et Zucc)为我国的特产水果,杨梅果汁在加工和贮藏过程中易变色和沉淀,货架寿命较短。因此提高杨梅果汁色......

学位

杨梅花色普澄清沉淀抗氧化活性

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