本文报导了自动循环镉柱测量食品中硝酸盐的方法。循环时间为３ｍｉｎ，管路内径为１．００ｍｍ，还原时ｐＨ值在９．５－９．８之间。亚硝酸钠含量在０－３．０ｍｇ／Ｌ范围内，吸光度与浓度呈线性......