胶原肽螯合锌相关论文
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对河豚鱼皮胶原肽螯合锌的主要成分、分子质量分布及氨基酸组成作了分析和比较,并通过急性毒性试验,初步评价其毒理学安全性。实验......
采用纳滤膜技术对河豚鱼皮胶原肽螯合锌进行了脱盐浓缩试验,研究不同分子量的纳滤膜对螯合锌脱盐效果及回收率的影响,确定最佳的纳......
鱼类加工副产物鱼皮、鱼鳞等经酶解后得到的胶原肽不仅具有多种功能特性,还能促进机体对锌的吸收。相关研究表明,以胶原肽为原料制......
