对地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）NK-03发酵合成的聚γ-谷氨酸（γ-PGA）进行了^60Co γ-射线辐射交联，制备了γ-PGA水凝胶。确立......

采用乙醇沉淀、酸沉淀、透析等方法从纳豆中分离提纯了γ-PGA.150g纳豆中分离提纯出0.5925 g γ-PGA,提取率0.39%,纯度75%.......