美国白橡相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

美国白橡相关论文

适合陈酿朗姆酒用橡木桶生产工艺研究

完善美国白橡制造橡木桶生产工艺流程，服务广西朗姆酒产业。对橡木桶生产工艺的国内外研究进展进行了综述；对橡木桶的选材、劈木与截......

期刊

橡木桶生产工艺朗姆酒美国白橡 Oak Barrel Production RUM America White Oak

烘烤工艺对美国白橡气味的影响

橡木中的香气对朗姆酒的口感与品质影响较大,橡木烘烤后香气的挥发性研究非常重要.橡木烘烤后采用裂解-气相色谱-质谱（PY-GC-MS）联合......

期刊

美国白橡朗姆酒烘烤香气裂解-气质联用 American white oak rum baking aroma PY-GC-MS

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