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缓释保鲜相关论文

香芹酚-β-环糊精包合物的制备及对杨梅果实的缓释保鲜研究

杨梅(Myrica rubra Sieb. et Zucc)为我国南方的特产水果,果实色泽艳丽,酸甜可口,风味浓郁,深受消费者的喜爱。由于杨梅成熟恰逢梅......

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杨梅香芹酚 β-环糊精包合物缓释保鲜

缓释型乙醇保鲜剂制备及对杨梅、蓝莓贮藏品质的影响

杨梅、蓝莓等浆果采后极易发生腐烂变质,贮藏期非常短,每年果实因采后商品化处理技术的落后造成巨大损失,为使浆果在国内外市场上......

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杨梅蓝莓乙醇缓释保鲜抑菌贮藏品质

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