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绿豆含有丰富的营养物质，可药食兼用，是一种深受人们欢迎的食物。绿豆皮是绿豆的种皮，占绿豆总重量的7％—10％。绿豆的营养物质中，蛋白质......
目的:研究绿豆皮黄酮对H2O2诱导损伤人脐静脉血管内皮细胞的保护作用及其机制。方法:用体积分数70%的乙醇提取绿豆皮中黄酮,采用高......
