细菌素nisin相关论文
猪链球菌(Streptococcus suis)是猪的重要致病菌,可导致猪的败血症、脑膜炎、关节炎、肺炎和急性死亡,同时也是一种重要的人畜共患......
细菌素作为蛋白质(多肽)类抑菌物质近年来越来越受到人们的重视，其中乳链菌肽(nisin)是目前研究最多的一种细菌素。本文主要概述了......
