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细胞抗氧化酶活相关论文
苦荞抗氧化肽的结构表征及其对氧化应激状态下Caco-2细胞的影响
机体的氧化应激是许多疾病的诱因,多肽具有良好的抗氧化活性且安全性高已成为研究的热点。苦荞作为一种药食两用的杂粮,具有较高的......
学位
苦荞多肽
Caco-2细胞
氧化应激
细胞抗氧化酶活
代谢组学
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