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纳米可食膜相关论文
一种新型聚γ谷氨酸-壳聚糖纳米可食膜的制备及特性研究
目的:安全无毒、可降解是消费者近年来对食品包装提出的新要求。以一种新型的天然聚合物聚γ谷氨酸为原料制备食品包装膜,通过添加......
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聚γ谷氨酸
壳聚糖
纳米可食膜
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