紫娟白茶相关硕士博士期刊学术论文

［目的］研究新工艺对紫娟白茶感官品质及其主要化学成分的影响。［方法］以紫娟茶鲜叶为原料，在萎凋过程中添加脂肪酶并加以轻微包揉和轻微......