糖比非糖相关硕士博士期刊学术论文

以改善低浓度淡爽型啤酒品质为目的，提出了一种新张的低浓度淡爽啤酒的酿造方法。采用二次煮出二段式糖化法，用７０％麦芽和３０％大米的原料配比......