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白构菌液体发酵合成漆酶的培养条件研究
提高底物碳源的聚合度和采用有机氮源有利于诱导白构菌(Flammulina velutipes)合成漆酶,实验结果表明选择淀粉和黄豆粉作为白构菌......
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白构菌
液体发酵技术
真菌漆酶
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黄豆粉
木质素
多酚氧化酶
laccase Flammulina velutipes liquid fermentatio
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