生物催化特性相关论文
果糖基转移酶(fructosyltransferase,FTS)能有效地把蔗糖转化为低聚果糖,我们从诱变的米曲霉GX0010菌株提取果糖基转移酶,按我们申......
脂肪酶(EC3.1.1.3.，TriacylglycerolacylhydrolaseLipase)作为一种在有机相中可催化多种底物反应的酶，在生物催化领域有广泛的应用。......
由于耐受有机溶、作用底物广谱和反应不需添加昂贵辅因子等特点,脂肪酶在催化领域有广泛应用。为满足技术、经济方面对生物催化剂......
采用离子交换层析法对4种不同来源的葡萄糖氧化酶（Glucose oxidase,GOD,EC 1.1.3.4）进行分离纯化,纯化后酶的相对分子质量约为130kDu......
