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琼胶酶解工艺相关论文
酶法辅助提取琼胶及琼胶寡糖制备与固定化琼胶酶工艺
江蓠含有丰富的胶质,是我国提取琼胶的重要原料。琼胶用途广泛,其降解产物琼胶寡糖也是一种极具开发潜力的功能性低聚糖。本论文首......
学位
琼胶酶
琼胶寡糖
海洋弧菌NTi
琼胶酶解工艺
磁性纳米粒子
酶固定化
一株海洋弧菌产琼胶酶的发酵工艺及其酶解琼胶工艺优化
琼胶是由琼脂糖和琼脂胶组成的海藻多糖,在生化、临床、医药、食品等领域应用广泛。利用琼胶酶降解琼胶后获得的琼胶寡糖具有抗氧......
学位
琼胶酶
海洋弧菌NTi
摇瓶发酵
发酵工艺
中试放大
琼胶酶解工艺
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