牦牛胰脏相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

牦牛胰脏相关论文

牦牛胰酶的制备及其在水解乳蛋白中的应用研究

基于牦牛胰脏提取胰酶,以酶活力和收率作为衡量指标,在单因素实验的基础上通过正交实验,确定牦牛胰酶制备的最佳工艺,最后探讨胰酶......

期刊

牦牛胰脏胰酶酶活力收率水解乳蛋白

牦牛胰脏中糜蛋白酶的分离纯化及部分特性研究

糜蛋白酶是一种来源于脊椎动物的消化酶，在治疗消炎和抗癌方面具有良好的药用价值。本研究以青海大通牦牛胰脏为原料，采用单因素试验......

学位

牦牛胰脏糜蛋白酶分离纯化酶学特性

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