液体深层发酵技术相关论文
据研究表明,采用液体深层发酵技术发酵所得来的菌丝体与野生子实体,在生理功效和营养成分上来看,基本上是相同的。因此,在食用菌生产中......
桦褐孔菌是一种具有生物活性的白腐真菌,曾被誉为中国最具有发展前景的药用真菌之一。桦褐孔菌具有抗肿瘤、抗菌、抗氧化、降血糖......
摘要:通过对液体深层发酵技术进行研究可以发现,将该技术应用到发酵过程中所得到的菌丝体,以及野生子实体,二者之间的营养成分,以及所表......
液体深层发酵技术越来越受到人们的重视特别是这一技术应用于药用真菌的研究,它就成为开发药用真菌的必不可少的环节.桑黄是一种名......
相关研究表明液体深层的发酵技术应用在发酵过程中得出的菌丝和也实体,两者生理上的功效和营养成分相似。所以,在生产食用菌中运用......
灵芝及灵芝生物活性物质因其独特的理化特性和神奇的生物学功能而成为新型绿色饲料添加剂领域的研究热点.然而,人工栽培灵芝的生长......
食用菌液体深层发酵技术研究进展及展望汪维云朱金华(江苏理工大学生物工程研究所镇江212013)近年来,我国食用菌生产迅猛发展,传统的食用菌......
<正>(1)技术简介冬虫夏草是传统的中草药和保健品,深受人们的喜爱。冬虫夏草具有多种药理活性和功能,包括治疗肾衰竭、肿瘤和抗疲......
(1)技术简介灵芝是中医药中的一种珍贵的传统药用真菌,具有双向免疫调节、抗癌、护肝、镇静镇痛、延缓衰老等功效;对心血管系统具有降......
灵芝是我国著名的药食兼用大型真菌。对近年来灵芝液体深层发酵技术在菌种选育、培养基优化以及发酵参数选择等方面的研究进展进行......