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玉米醇溶蛋白微胶囊的制备及性质研究
玉米醇溶蛋白是从玉米蛋白粉中提取出的一种醇溶性蛋白,本论文以玉米醇溶蛋白为壁材,5-氟尿嘧啶和葡萄糖为芯材,采用喷雾干燥法和......
学位
玉米醇溶蛋白
微胶囊
喷雾干燥法
涂膜粉碎法
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