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本文以刺参消化道为原料,采用复合蛋白酶水解蛋白,醋酸钾除蛋白质,凝胶过滤纯化,95%乙醇沉淀得到多糖。通过双缩脲反应检测出多糖中......
目的:为了充分利用海参加工的下脚料,研究海参消化道多糖对小鼠血脂及抗脂质过氧化的作用,为今后的开发利用奠定基础。方法:利用高......