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选用天然壳聚糖保鲜剂对毛酸浆果进行涂膜保鲜实验,探讨了不同条件下壳聚糖涂膜处理对毛酸浆果生理及贮藏效果的影响.并通过正交实......
以鲜毛酸浆果为原料，确定了毛酸浆果果脯的生产工艺，并重点研究了护色、硬化、烫漂、糖制．保型及干燥过程对毛酸浆果果脯品质的影响，优......
探讨建立分光光度法测定毛酸浆中的总黄酮含量的方法,通过考察显色剂用量以及加入显色剂后放置时间对毛酸浆总黄酮测定的影响,采用......
18家厄瓜多尔出口公司将在德国果蔬展（FRUITLOGISTICA）上展示热带水果，包括香蕉、芒果、番木瓜、西番莲、番石榴、毛酸浆果和火龙果（首......
