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毒菜相关论文

贝类的毒素

贝类是人们经常食用的一种小水产品，贝类毒素所引起的食物中毒在许多沿海国家时有发生，其中麻痹性贝类中毒尤为全世界所注意。......

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贝类毒菜食物中毒食用安全

菠菜久放冰箱变毒菜？

流言：网传，菠菜（在冰箱）放置的时间越久，微生物活动就越厉害。发生氧化反应后，菠菜里的一部分氮元素就会转化成亚硝酸根的形式存在，导致菠......

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菠菜冰箱毒菜亚硝酸盐含量生物活动氧化反应亚硝酸根

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