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采用正交试验L16（4^5）设计不同的发酵条件，观察不同发酵条件下植物乳杆菌N3对断奶仔猪料的pH值及乳酸菌、大肠杆菌、沙门氏菌数量的影......
采用正交试验L16（4^5）筛选出植物乳杆菌N3发酵断奶仔猪料的最佳发酵时间、接种量、发酵温度、pH值和湿度。试验结果显示，5因素对乳酸......
